El debate en torno al uso del glifosato podría tener un final cercano. Investigadores de la Universidad de Tubinga, en Alemania, han descubierto una sustancia de origen natural que tiene el mismo efecto que el polémico herbicida. Se trata de una molécula de glucosa producida por un determinado tipo de cianobacterias, también conocidas como algas verdeazuladas. El objetivo inicial del grupo de investigadores liderado por Klaus Brilisauer, Stephanie Grond y Karl Forchhammer era observar estas bacterias. El descubrimiento de la molécula de glucosa llegó por casualidad.

La cianobacteria de agua dulce llamada synechococcus elongatus tiene un comportamiento bastante egoísta. Libera “desoxisedoheptulosa 7” (en el estudio abreviada como “7dSh”) para inhibir el desarrollo de cepas de bacterias que pueden hacerle la competencia. Lo hace de forma tan efectiva, que los investigadores de Tubinga quisieron saber qué se escondía detrás del proceso. Klaus Brilisauer y sus colegas descubrieron que la molécula “7dSh” ataca el mismo proceso metabólico que el glifosato. “Aunque actúa sobre una enzima distinta, sigue la misma ruta metabólica, la llamada “ruta del ácido shikímico”, explica Brilisauer. Por lo tanto, el efecto es el mismo. Las plantas tratadas con esta molécula de glucosa frenan su crecimiento.

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Los síntomas de infarto agudo al miocardio son causados por el bloqueo de un vaso sanguíneo del corazón, debido a la formación de placas de grasa o de un coágulo, impidiendo el paso de la sangre y provocando la muerte de las células del corazón.

El infarto puede surgir en personas de cualquier edad, sea en hombres o mujeres, pero ocurre con más frecuencia en personas con más de 45 años y que fuman, tienen exceso de peso, presión arterial alta, diabetes o colesterol alto.

De acuerdo con especialistas, un ataque al corazón podría ser detectado un mes antes, pues el cuerpo emite “signos” de advertencia.

Fatiga inusual. Es común que una persona se sienta cansada después de hacer ejercicio o tras un largo día de trabajo; no obstante, cansarse luego de hacer actividades sencillas como tender la cama, es síntoma de que se podría sufrir un ataque al corazón próximamente.

Dolor en el abdomen. Es común que previo a un infarto, se padezcan dolores abdominales episódicos; esto es, que aparecen y desaparecen con rapidez. Este síntoma puede estar acompañado por náuseas y dolor de estómago sin motivo aparente.

Insomnio. La dificultad para conciliar y sostener el sueño se ha relacionado con el riesgo más alto de padecer un ataque cardíaco, sobre todo en mujeres, dicha alteración del sueño se acompaña por un alto nivel de ansiedad y distracción.

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Es difícil saber cómo va a reaccionar cada paciente cuando se le dice que tiene cáncer de mama. La situación familiar, cultural, social y laboral, así como el carácter y la personalidad, influirán en sus reacciones. Pero la mayoría experimentarán sentimientos similares. Y teniendo en cuenta que el diagnóstico y el tratamiento suponen una notable alteración de la vida cotidiana y generan una gran incertidumbre con respecto al futuro, lo más importante es que la paciente, reciba información clara, concisa y adecuada, apoyo emocional de su entorno, cariño y protección.

Información positiva sobre el cáncer

• El cáncer de mama se cura. El 80% de las afectadas superan la enfermedad.
• El cáncer de mama puede prevenirse.
• Existen estudios genéticos que pueden predecir la posibilidad de padecer este cáncer.
• Las estrategias para la prevención y el diagnóstico precoz son muy eficaces.
• Los tratamientos como la cirugía, quimioterapia y/o radioterapia obtienen brillantes resultados y son bien tolerados.

El pronóstico de esta enfermedad es cada día mejor en supervivencia y cantidad y calidad de vida.Leer más »

Científicos han vinculado los horarios de nuestras comidas con los ritmos circadianos de nuestro cuerpo, los cuales pueden tener que ver más con nuestro peso de lo que se creía hasta ahora.

¿Estamos comiendo a la hora que más le conviene a nuestro organismo?

Un estudio de la Facultad de Fisiología de Murcia (España) concluyó que las mujeres que adelantaron los horarios de sus comidas perdieron más peso que aquellas que tenían horarios más tardíos.

Otra investigación, esta vez de la Universidad de Illinois (Estados Unidos) precisó que desayunar más tarde estaba relacionado con un índice de masa corporal más elevado.

Ahora los científicos están tratando de averiguar la razón detrás de esos resultados y de analizar la relación que hay entre la comida y nuestros relojes biológicos. Se trata de un nuevo campo de la ciencia llamado crononutrición.

Un reloj en cada célula

Quizás piensas en el reloj biológico como algo que apenas determina cuando duermes, pero en realidad tiene muchas otras funciones.

Hay “relojes” en prácticamente todas las células del cuerpo. Nos ayudan a despertarnos pero también a regular la presión arterial, la temperatura corporal, los niveles hormonales y ahora piensan que también pueden controlar la forma en la que procesamos los alimentos.

“Tenemos un reloj biológico que determina el mejor momento para que ocurra determinado proceso metabólico en un marco de 24 horas”, explica la doctora Gerda Pot, profesora adjunta en Nutrición del King’s College de Londres.

“Metabólicamente hablando, eso significa que comer de forma abundante por la noche no es lo adecuado, porque tu cuerpo descansa por la noche”.

Cambio de horarios

En un estudio con diez hombres, Johnston descubrió que retrasar sus comidas en cinco horas cambió su reloj biológico.

Aunque la muestra fue pequeña, el experto asegura que el estudio demostraba que comer en momentos específicos podría formar parte de una estrategia para ayudar a las personas a sobrellevar un estilo de vida contrario al que nos marca nuestro reloj biológico.

Tanto Johnston como Pot dicen que hay pruebas suficientes de que deberíamos consumir el mayor aporte de calorías más temprano, haciendo un almuerzo más copioso pero una cena más ligera.

Pero Johnston, una nutricionista que recién ha empezado a estudiar la crononutrición, pide cautela.

Asegura que aunque haya estudios que muestran que cambiar nuestras comidas podría mejorar nuestra salud, aún se necesita una explicación más clara de por qué esto ocurre.